まずはこのグラフを見てほしい コーラを飲んだ時と、ご飯を食べたときの血糖値の時間的推移を表したグラフ。 コーラを飲んだ時に、かなりの高血糖になる。 この時、脳内では麻薬的物質「エンドルフィン」が大量に放出されている。 この時は、気分が良く、ハ…